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5 types de grils : comment choisir le meilleur gril pour vous
par administrateur le 21-09-22
5 types de grils : comment choisir le meilleur gril pour vous En savoir plus sur les différents types de grils disponibles et comment ils se comparent les uns aux autres.Nous savons tous qu'il existe différentes sources de chauffage et de carburant qui peuvent être utilisées pendant la cuisson.Chacune de ces sources de carburant a son propre ensemble d'avan...
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Comment contrôlez-vous la température sur les cuisinières en céramique?
par administrateur le 21-09-18
ous pouvez saisir des viandes à des températures très élevées sur des cuisinières en céramique en raison du fait que vous utiliserez du charbon de bois en morceaux, qui brûle plus chaud que des briquettes, et en raison du fait que les cuisinières en céramique peuvent être fermées à l'exception des évents en bas et en haut .Cela crée un...
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D'où vient vraiment le mot « kamado » ?
par administrateur le 21-09-18
Notre nom vient d'un ancien style de cuisine qui a commencé il y a plus de 3 000 ans.Le nom "Kamado" est le mot japonais pour "poêle" et signifie littéralement "place pour le chaudron".C'est une méthode simple mais très efficace et flexible pour cuire n'importe quel aliment - parfaitement.Le barbecue Auplex Kamado apporte...
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#Kamado Crazing——Est-il normal de voir des fissures capillaires sur la surface de mon Kamado ?
par admin le 21-09-17
#Kamado Crazing Est-il normal de voir des fissures capillaires sur la surface de mon Kamado ?Réponse - en bref, OUI.La "craquelure" est causée par les différentes vitesses auxquelles les éléments en céramique et émaillés refroidissent pendant le processus de fabrication du barbecue Kamado et il n'y a rien à craindre.Ce ...
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