você pode grelhar carnes a temperaturas muito altas em panelas de cerâmica devido ao fato de que
você estará usando carvão vegetal, que queima mais quente do que briquetes,
e devido ao fato de que os fogões de cerâmica podem ser fechados, exceto pelas aberturas na parte inferior e na parte superior.
Isso cria um efeito de chaminé que atiça o fogo e o deixa muito mais quente do que o carvão sentado em um típico tipo aberto de churrasqueira a carvão sem corrente de ar.
Horário da postagem: 18 de setembro de 2021